maj-2017
Top 10 restauracji w Granadzie
10 miejsc w granadzie, w których można dobrze zjeść
Bez względu na to, czy mamy ochotę na śródziemnomorską sałatkę, czy treściwy obiad, w Granadzie bez problemu znajdziemy miejsce, które spełni nasze kulinarne oczekiwania. Poniżej prezentujemy 10 sprawdzonych knajp w mieście zachwycającej Alhambry.
Granada to jedno z najpiękniejsych miast Hiszpanii posiadające wielowiekową historię i bogatą kulturę. Z racji tego, że Granada była ostatnim królestwem muzułmańskim na Półwyspie Iberyjskim, które istniało aż do czasów katolickiej konkwisty, widoczne są w niej liczne wpływy arabskie, których odbicie można odnaleźć także w aromacie andaluzyjskiej kuchni. Tutaj właśnie obok marokańskich tajinów i słodkich miętowych herbat znajdziemy tradycyjne hiszańskie tapas z wyraistym smakiem jamon iberico w roli głównej i ożeźwiającym tinto de verano. Jak odnaleźć się w tym kulinarym labiryncie Granady? Poniżej prezentujemy 10 najlepszych barów i restauracji, w których można zjeść nie tylko tradycyjne potrawy rodem z Granady, ale także z pozostałych zakątków świata.
Carmela
Restauracja położona w samym sercu Granady, w pobliżu katedry i Plaza Nueva, oferuje szerokie menu, w którym znajdziecie cały wachlarz andaluzyjskich i śródziemnomorskich smaków. To tutaj właśnie będziecie mieli możliwość spróbować tradycyjnego hiszpańskiego chłodnika, czyli gazpacho. Przyjemna atmosferę, w połączeniu z nowoczesnym designem wnętrza i dwoma dostępnymi dla klientów tarasami są dodatkowymi atutami, których nie można ominąć podczas końcowej oceny tego miejsca.
Nasza ocena: 8/10
Adres: Calle Colcha 13
Terra Bar
To nowoczesna restauracja, która oprócz smacznych tapas i dużego wyboru potraw kuchni międzynarodowej, oferuje także liczne wystawy wspierające lokalnych artystów oraz inne wydarzenia kulturalne, takie jak: noc sushi, noc burgera czy spotkania językowe. Knajpka urządzona w ciekawym, nowoczesnym stylu położona jest w starej i zabytkowej okolicy Realejo, w pobliżu głównych ulic Granady. Menu, choć niezbyt duże, oferuje potrawy ze wszystkich rejonów świata, od egzotycznych azjatyckich smaków, po tradycyjną kuchnię hiszpańską, z wersją vegan i gluten free. Wszystko przygotowane z niezwykłą dbałością o najlepszy smak i jakość.
Nasza ocena: 9/10
Adres: Plaza del Realejo 11
El Deliro
Jedna z najlepszych restauracji z meksykańskim jedzeniem w Granadzie urządzona w nowoczesnym stylu. Główną ścianę lokalu zdobi ogromny wizerunek Fridy, a ściany ubarwiają cukrowe czaszki rodem z Dia de los muertos w Meksyku. Zwaistunem satysfakcji z kulinarnej przygody są już same przystawki, a dania główne przygotowane są z ogromną dbałością o doskonały smak. Menu nie zawiera słabych punktów, za to znajdziemy tam całą plejadę czołowych meksykańskich potraw i napojów. Polecamy w szczególności burritos i quesadillę, a dla niezdecydowanych półmisek meksykańskich tapas. Duży plus za to, że restauracja otwarta jest przez cały dzień, aż do późnych godzin wieczornych, z włączeniem godzin hiszpańskiej siesty.
Nasza ocena: 10/10
Adres: Pedro Antonio de Alarcón 21
Cantina Mejicana
Kolejna godna polecenia meksykańska restauracja, której jedynym słabym punktem są jej godziny otwarcia. Knajpa zamykana jest na czas siesty o godzinie 16 i otwierana jest dopiero o 20. Warto jednak poczekać, bo bogate menu oferuje meksykańskie przysmaki o różnym stopniu ostrości dla najbardziej wymagającyh. W menu znajdziemy klasyczne enchiladas, burritos, fajitas czy quesadillas oraz inne dania meksykańskie przygotowane z dodatkiem hiszpańskiego akcentu jako specjalność szefa kuchni. Lokal urządzony jest z humorem, w nawiązaniu do meksykańskiego temperamentu.
Nasza ocena: 9/10
Adres: Cuesta del Realejo 1
Rivera tapas bar
Samo słowo tapas związane jest z hiszpańskim słowem tapar, czyli przykrywać i wzięło się stąd, że Andaluzyjczycy chcąc chronić swoje trunki przed wpadającymi do nich muchami przykrywali je plasterkiem suchej kiełbasy. Z czasem do napojów zaczęto dodawać kromkę chleba z różnymi dodatkami. Wśród najbardziej znanych tapas, których skosztujemy także w Riverze znajdziemy: montadito de jamón serrano, czyli małą kanapkę z szynką, mariscos (owoce morza), hiszpańską tortillę i wiele innych. Menu oferuje ogromny wybór tapas i aż 60 rozdzajów piwa doskonałych na wieczorne spotkanie ze znajomymi. Duży plus za możliwość dokonania płatności kartą.
Nasza ocena: 8/10
Adres: Calle Cetti Meriem 7
CHAVEN
Urządzona w tradycyjnym arabskim stylu restauracja serwuje najlepsze dania rodem z Maroka i Bliskiego Wschodu. Obszerne menu składa się z wielu egotycznych dań od marokańskiego tajinu przez turecką shawarmę, na pakistańskim chutney’u kończąc. Nie zabraknie także ożeźwiającej miętowej herbaty i arabskich słodkości, a dla amatorów shishy przygotowano specjalną salę z klimatycznym, orientalnym wystrojem. Serwowane dania są naprawdę duże i składają się z przystawki w postaci sałatki, dania głównego i deseru. Restauracja prowadzona jest przez niezwykle miłych Irakijczyków, którzy dbają o to, by każdy odwiedzający ich klient wyszedł usatysfakcjonowany.
NASZA OCENA: 7/10
ADRES: SANTA ESCOLÁSTICA 12
Primavera
Ustytuowany w samym sercu dzielnicy Realejo bar La Primavera to bez wątpienia najlepsza opcja dla tych, który szukają dobrego tureckiego kebaba w przystęnej cenie. Za 3,5 euro dostaniemy dużą i smaczną porcję shawarmy z kurczaka lub mięsa wołowego w pszennym placku wypełnionym świeżymi warzywami i sosem do wyboru. W menu znajdziemy także kurczaka z rożna, ryż z mięsem oraz inne przysmaki kuchni bliskowschodniej.
Nasza ocena: 8/10
Adres: Plaza de Fortuny
The Good Burger
Znana w hiszpanii sieciówka jest dobrą alternatywą dla McDonalda, bo pomimo tego, że serwane są w niej burgery i jedzenie typu fast food, to wszystko przyrządzone jest w wersji bardziej fit. Styl knajpy zarówno pod kątem smaku jedzenia, jak i wystroju lokali utrzymany jest w amerykańskim stylu. Pomimo, że sztandarową pozycją menu jest burger, to w karcie znajdziemy także sałatki, frytki i lody. Wystrój pomieszczeń TGB dominuje wiszący w centralnym punkcie zielony rower fixie, a nowoczesty look tworzony jest przez harmonijne połączenie drewna, dużej ilości roślin i dużych, przeszklonych przestrzeni.
Nasza ocena: 7/10
Adres: Acera del Darro 16
Il Gondoliere
Ta usytuowana w centrum Granady restauracja to prawdziwa uczta dla tych, którzy cenią sobie dobrą włoską kuchnię. Bogate menu oferuje najlepsze dania z każdego rejonu Włoch: pizze, makarony, risotto oraz dania z mięsa i ryb. Serwowane potrawy są naprawdę duże, a ceny bardzo przystępne (średnia cena pizzy to ok. 9 euro). Warto spróbować spaghetti al forno serwowanego w glinianej misce zatopionej w otoczce z pysznego, drożdżowego ciasta. Aby rozpocząć jedzenie makaronu, należy uprzednio rozciąć ciasto od góry. Wystrój lokalu jest szykowny i luksusowy, podobnie jak sposób podawania potraw.
Nasza ocena: 10/10
Adres: Calle Martínez Campos 24
Estrella Oriental
Położona niemal na przeciwo słynnej Katedry chińska restauracja nie zachwyca wystrojem, ale w zamian oferuje szeroką ofertę dobrej, azjatyckiej kuchni. Choć na dania czekać trzeba stosunkowo długo, to warto wykazać się odrobiną cierpliwości, szczególnie jeśli chodzi o kurczaka w sosie słodko kwaśnym. Warto zamówić do niego miseczkę ryżu, ponieważ danie zawiera jedynie mięso i marynowane warzywa. Słabym punktem jest japońska część menu, zatem jeśli ktoś ma ochotę na dobre sushi to warto rozejrzeć się na innym lokalem.
Nasza ocena: 7/10
Adres: Calle Álvaro de Bazán 9
